Chi tiết sản phẩm
- Bào Ngư Viền Xanh Nguyên Vỏ Cao Cấp Úc | Seafood Australia - Size 12
-
Bình luận: 0
Lượt xem: 122
Ngày tạo: 06/07/2026
- Giá:
Liên hệ
- Đơn vị tính: hộp
- Trọng lượng: 1kg
- Xuất xứ: Nam Úc
- Tình trạng: Còn hàng
-
- Bào ngư viền xanh (Australian Greenlip Abalone) là một trong những dòng bào ngư cao cấp nổi tiếng nhất thế giới, được nuôi trong vùng biển sạch thuộc Great Southern Ocean của Nam Úc.
- Với điều kiện nguồn nước tinh khiết, giàu khoáng chất cùng quy trình nuôi trồng bền vững, Yumbah đã trở thành thương hiệu bào ngư lớn nhất nước Úc và là nhà cung cấp cho nhiều nhà hàng, khách sạn 5 sao trên toàn cầu. Seafood Australia là thương hiệu đối tác của nhà cung cấp Yumbah.
- Bào Ngư Viền Xanh Nguyên Vỏ Cao Cấp Úc | Seafood Australia - Size 12 được tuyển chọn với quy cách 12 con/kg, kích thước đồng đều, phần thịt dày, màu trắng ngọc trai đặc trưng, được cấp đông ngay sau thu hoạch bằng công nghệ độc quyền của Yumbah nhằm giữ trọn hương vị, độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.
- Bào Ngư Viền Xanh Úc có dải viền màu xanh ngọc bích độc nhất đúng như tên gọi là phần viền xung quanh mép thịt có một dải màu xanh lục hoặc xanh ngọc bích vô cùng rõ nét và bắt mắt. Lớp màu này được hình thành tự nhiên do nguồn thức ăn đặc hữu từ các loại tảo biển vùng Tasmania.
- Thông tin sản phẩm
BÀO NGƯ VIỀN XANH NGUYÊN VỎ ĐÔNG LẠNH CAO CẤP
TINH HOA HẢI SẢN CAO CẤP TỪ NAM ÚC
Giá trị dinh dưỡng của Bào ngư
Bào Ngư Viền Xanh Nguyên Vỏ Đông Lạnh Úc được nuôi trồng tại vùng biển sạch, đặc biệt không nhiễm bẩn theo phương pháp tự nhiên ngoài vùng biển, sau đó được thu hoạch vào lúc bào ngư đủ tuổi và đầy thịt nhất.
Ngay sau khi thu hoạch, bào ngư được cấp đông bằng công nghệ Suspended Animation Freezing™ (SAF) giúp giữ nguyên cấu trúc thịt, màu sắc, độ ngọt và hàm lượng dinh dưỡng gần như bào ngư tươi sống. Quá trình cấp đông nhanh giúp giữ trọn độ tươi và vị ngọt của bào ngư như ban đầu.
Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: Bào Ngư Viền Xanh Nguyên Vỏ Đông Lạnh Cao Cấp Úc | Seafood Australia - Size 12
- Xuất xứ: Nam Úc (Southern Australia)
- Loài: Greenlip Abalone (Haliotis laevigata)
- Quy cách: 1kg/hộp
- Kích cỡ: Size 12 (12 con/kg)
- Trọng lượng trung bình: Khoảng 83g/con
- Hình thức: Nguyên con còn vỏ, cấp đông nhanh
- Bảo quản: -18°C hoặc thấp hơn
- Hạn sử dụng: Theo thông tin trên bao bì.
.jpg)
Bào Ngư Viền Xanh Nguyên Vỏ Cao Cấp Úc | Seafood Australia - Size 12 tại MP Fruit
Điểm nổi bật của Bào Ngư Yumbah
Thương hiệu bào ngư hàng đầu nước Úc
Yumbah là nhà sản xuất bào ngư viền xanh lớn nhất thế giới, sở hữu chuỗi sản xuất khép kín từ con giống, nuôi trồng, thu hoạch đến chế biến. Toàn bộ sản phẩm đều được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn chất lượng và truy xuất nguồn gốc của Úc. Seafood Australia là thương hiệu đối tác của nhà cung cấp Yumbah.
Nuôi trong vùng biển sạch Nam Úc
Bào ngư được nuôi tại những trang trại ven biển đạt chứng nhận bền vững ASC, sử dụng nguồn nước biển tự nhiên liên tục lưu thông, không hormone tăng trưởng, không kháng sinh và thức ăn có nguồn gốc thực vật.
Công nghệ cấp đông SAF độc quyền
Ngay sau khi thu hoạch, bào ngư được cấp đông bằng công nghệ Suspended Animation Freezing™ (SAF) giúp giữ nguyên cấu trúc thịt, màu sắc, độ ngọt và hàm lượng dinh dưỡng gần như bào ngư tươi sống.
Thịt dày - Giòn dai - Vị ngọt thanh
Greenlip Abalone nổi tiếng với:
- Thịt trắng ngọc trai đẹp mắt.
- Kết cấu săn chắc nhưng mềm mại.
- Độ giòn tự nhiên.
- Vị ngọt thanh đặc trưng của hải sản cao cấp.
- Hậu vị thơm nhẹ, không tanh.
Đây cũng là giống bào ngư được đánh giá rất phù hợp để thưởng thức sashimi, hấp hoặc áp chảo.
Giá trị dinh dưỡng
Bào Ngư Viền Xanh không chỉ được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho mọi lứa tuổi. Phần thịt bào ngư giàu protein chất lượng cao, dễ hấp thu, đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp bồi bổ cơ thể và nâng cao sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng nổi bật gồm:
- Protein chất lượng cao
- Axit béo Omega-3 tự nhiên
- Vitamin B12, Vitamin E
- Kẽm (Zn)
- Sắt (Fe)
- Canxi (Ca)
- Magie (Mg)
- Iốt (I)
- Phospho (P)
Đặc biệt, bào ngư viền xanh có hàm lượng chất béo bão hòa thấp, ít cholesterol hơn nhiều loại thịt đỏ, là lựa chọn lý tưởng cho những ai theo đuổi chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh. Với nguồn dưỡng chất dồi dào, bào ngư không chỉ giúp bổ sung năng lượng mà còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, duy trì hệ cơ – xương khỏe mạnh và góp phần chăm sóc sức khỏe tim mạch. Đây là thực phẩm cao cấp rất phù hợp cho bữa ăn gia đình, người lớn tuổi, người cần bồi bổ sức khỏe hoặc làm quà biếu sang trọng, ý nghĩa.
.jpg)
Bào Ngư Viền Xanh Nguyên Vỏ Cao Cấp Úc | Seafood Australia - Size 12 tại MP Fruit
Gợi ý món ngon từ Bào Ngư Viền Xanh
Với kích thước vừa vặn, phần thịt dày, săn chắc và vị ngọt thanh tự nhiên, Bào Ngư Viền Xanh Size 12 là nguyên liệu lý tưởng để chế biến nhiều món ăn cao cấp ngay tại nhà. Chỉ cần hấp cùng gừng và hành lá là đã có thể cảm nhận trọn vẹn vị ngọt nguyên bản của bào ngư. Nếu yêu thích hương vị đậm đà hơn, bạn có thể chế biến cùng sốt dầu hào, bơ tỏi hoặc nướng phô mai để tạo nên những món ăn hấp dẫn chuẩn nhà hàng.
Ngoài ra, bào ngư còn rất phù hợp để nấu cháo, hầm súp, dùng trong các món lẩu cao cấp hoặc áp chảo theo phong cách Nhật Bản. Với những thực khách yêu thích hương vị tươi nguyên, bào ngư cũng có thể được thưởng thức theo kiểu sashimi sau khi được sơ chế đúng kỹ thuật.
Hướng dẫn rã đông và hướng dẫn bảo quản
Hướng dẫn rã đông
Để giữ được độ tươi ngon, kết cấu săn chắc và hương vị tự nhiên của bào ngư, nên rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến. Trường hợp cần sử dụng nhanh hơn, bạn có thể ngâm nguyên túi kín trong nước đá lạnh có pha một ít muối để bào ngư rã đông đều mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Không nên sử dụng nước nóng hoặc lò vi sóng để rã đông vì nhiệt độ cao có thể làm thịt bào ngư mất nước, giảm độ giòn và ảnh hưởng đến hương vị. Sau khi rã đông hoàn toàn, sản phẩm nên được chế biến ngay và không nên cấp đông lại để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Hướng dẫn bảo quản
Sản phẩm cần được bảo quản liên tục ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn để duy trì độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng. Hạn chế để bào ngư rã đông rồi cấp đông nhiều lần vì điều này sẽ làm ảnh hưởng đến kết cấu và chất lượng thịt. Nếu chưa sử dụng hết sau khi mở hộp, nên bọc kín hoặc cho vào hộp đựng thực phẩm chuyên dụng trước khi tiếp tục bảo quản trong ngăn đông để giữ được hương vị và độ tươi tối ưu.
Mua Bào Ngư Viền Xanh Nguyên Vỏ Đông Lạnh Cao Cấp ở đâu?
Quý khách nên tới các cửa hàng Hoa Quả Nhập Khẩu, Thực Phẩm Cao Cấp tại Tp.HCM có uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc. Minh Phương Fruit là đơn vị uy tín lâu năm trong ngành thực phẩm và Trái Cây Nhập Khẩu Cao Cấp chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách những sản phẩm tươi ngon đúng chất lượng như cam kết và có bảo hành sản phẩm.
MINH PHUONG FRUIT
Add: 13 Trần Hưng Đạo, Phường Bến Thành, Thành Phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0834 70 11 55
Email: minhphuongfruit@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/minhphuongfruit
Web: https://minhphuongfruit.com
http://traicayminhphuong.com
Sản phẩm liên quan



